一、雞鴨油油脂負壓熬油工藝

　　雞鴨（yā）油油脂負壓熬油熬煉車間

　　工藝流程：

　　雞鴨（yā）油油脂負壓熬油工（gōng）藝（yì）說明

　　拆（chāi）包破碎工（gōng）段：

　　原料在拆包平台進行拆包後由輸送機（jī）輸送（sòng）至（zhì）粉碎機進行粉碎，粉碎顆粒在φ2mm-5mm，粉碎顆粒均勻（yún），過大或過小會出現生（shēng）渣或焦糊同時不利於油渣分離影響榨油（yóu）機性能;

　　預熱輸送工段：

　　原料經破碎後進行入預熱鍋內，經導熱（rè）油加溫預熱攪拌化凍達（dá）到（dào）適合真空輸送的固液混合狀態，以（yǐ）達到管道式輸送的工藝要求，另一方麵，預熱鍋起到整條生產線（xiàn）的物料平衡作用。

　　負壓熔煉工段：

　　將預熱鍋內（nèi）經預熱成固液混合狀態後原料真空（kōng）輸送到熔煉鍋，進（jìn）行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不（bú）粘鍋，本（běn）工藝采用臥式真（zhēn）空熬（áo）油鍋，具有受熱麵積大攪（jiǎo）拌均勻自動清洗裝置，有效的防治生料或焦糊現象，因原料自身本含（hán）水量大故熔煉溫度到85度後開始真空脫水，真空度會（huì）隨著蒸汽揮發的增加而降低，在脫水過程中保持熔煉鍋內真空度。在真空狀態下，進入負壓反（fǎn）應釜的動物（wù）油原料可（kě）快速實現油、水、渣分離。

　　真空脫水除臭工段：

　　采用水噴（pēn）射式真（zhēn）空噴射泵使熔煉（liàn）鍋內產生負壓狀態，真空（kōng）管（guǎn）路配套冷凝器，原料中的水分子及異（yì）味微分子揮發物在（zài）真（zhēn）空狀態下快速從原料油脂中分（fèn）離，隨真空流動進入列管冷凝器，在冷水循環下將分裂出的水分子及異味分子強（qiáng）製（zhì）性冷凝成蒸餾水收集到分液罐內。

　　油渣分離工段：

　　本工藝（yì）采用篩板油渣分離刮板，油渣（zhā）分離淋幹時間20分鍾左右，有效的將油（yóu）渣表皮（pí）油脂進（jìn）行分離，有（yǒu）利於榨（zhà）油機壓榨，自動清洗裝置（zhì）解決（jué）了篩板堵塞、陳油（yóu）變質，分離油渣經油渣輸送榨油機進行壓榨。

　　毛油（yóu）過濾工段：

　　油渣分離（lí）機分離出來的毛油通過油渣泵泵入立式葉片過濾機中（zhōng）過濾。采用此過濾機可（kě）有（yǒu）效降低工人的勞動強度，保證生產的穩定性，油-渣分離效率高，油（yóu）中含雜量在0.1%以下，提高了後序過程中油脂精煉率及精煉（liàn）油的質量。分離後的油渣經空氣壓縮、振動過濾後進刮板輸送至榨油機進（jìn）行壓榨;

　　二、雞鴨油精煉工藝

　　工藝流程（chéng）

　　工（gōng）藝說明：

　　將毛（máo）油由泵打入（rù）精煉鍋，加鹽水或磷酸液快速（sù）中和反應完畢,由重力沉降（jiàng）的靜置沉澱4-6小時，分離除去油腳（jiǎo），低酸價（jià）油再加入（rù）一定濃度的堿液進行酸堿中和，脫除油裏的脂肪酸，酸堿中和（hé）生成皂腳;堿反應後的油和皂腳（jiǎo）的混合物進入皂角池，在皂（zào）角池（chí）內油與皂腳（jiǎo）(或油腳)進行鹽析分離。水洗後的脫膠脫酸（suān）油泵入中間儲罐待脫色。脫膠脫酸後的油脂在脫色工段進（jìn）行脫色。待脫（tuō）色油（yóu）在真空（kōng）狀態下被吸入脫色鍋進行吸（xī）附脫色，脫色（sè）反（fǎn）應後的油脂和白土混合料液由泵（bèng）打入葉片過濾機中進行過濾，除去油中的廢白（bái）土，脫色後的油進入清（qīng）油罐待脫（tuō）臭。脫色油在脫臭工段進行臭味組份的脫除。

　　脫色油（yóu）在脫臭工段（duàn）進行（háng）臭味組份的脫除。待脫臭（chòu）油經進入析氣器，進行真（zhēn）空脫除油中（zhōng）空氣（qì）後，由抽（chōu）出泵抽出經油——油換熱器升溫，再經礦物油加熱器加（jiā）熱至240℃~265℃從頂部進入脫臭塔，脫除油中脂肪酸和臭味組（zǔ）份（fèn），輕相組（zǔ）份進入脂肪酸捕集段進行（háng）熱量（liàng）的（de）直接交換，捕集低分子有機物進入脂肪酸循環罐循環捕集（jí）。脫臭後的油由（yóu）塔底層經抽（chōu）出泵抽出進入油——油換熱器與析氣器出來的待脫臭油（yóu）進行熱交換後，再進入（rù）冷（lěng）卻器進行冷卻。最（zuì）後經拋光過濾器過濾後進入成品油儲罐，得到成品油。　　

精煉工（gōng）藝特點：

　　工程中的關鍵設備（bèi）桃花视频在线免费观看將精心設計和選用，本車間工（gōng）藝采用國際上通用（yòng）的先進工藝，設備選用全國產化的成熟設備;

　　油脂脫色工段的廢白土采用震動過濾機，其優點是操作方便（biàn），勞動強度低，過濾（lǜ）效果好。

　　脫臭（chòu）工段對於油脂精煉來說很關鍵，選（xuǎn）用什麽（me）形式的脫臭塔對油品質量有很大影響。桃花视频在线免费观看開發的具有國際先（xiān）進水（shuǐ）平的“填料式組合脫酸脫臭（chòu）塔”為加工高質量（liàng）的油脂提供了工（gōng）藝和設備保證。該脫臭裝置既（jì）能高效快速地脫除脂肪酸等臭（chòu）味組份，又能使油脂具有良（liáng）好的風味。