葵花油精煉脫蠟設備隨著我國葵花籽油料生(shēng)產的發(fā)展,它將改善人們食用油供應,我省目前所生產的葵花籽油質(zhì)量普遍反映:煙(yān)氣大,揮發快,自然沉澱物(wù)多,油不清亮,加之價格高於豆油,故(gù)認為和(hé)豆油相比,質(zhì)次價高(gāo),不受(shòu)歡迎。為打開葵花油的市場銷路,除做好葵花油食用價值的宣傳解釋外,更重要的是加強產品質量(liàng)的管(guǎn)理。經驗證明,影響油(yóu)品質量的主要因(yīn)素在於(yú)精煉(liàn)工藝,為此對葵花油的精煉工藝作(zuò)初淺(qiǎn)的探討
本機(jī)組(zǔ)屬於(yú)間歇精煉,具(jù)有間歇精煉大、中型設備的所有功能。
本機葵花油精煉脫蠟設備組成套組合,自備熱源,電器(qì)控製,重量輕(qīng),耗(hào)電省。客戶回家(jiā)隻需(xū)接通電源及自來水(2米高(gāo)水箱也行),準備少許煤或木柴(chái)、燒堿、磷酸和白土即可。本機組不需專(zhuān)用廠房,不需專用基礎,室內、室外都可使用。
小型精煉油(yóu)設備適用於各種動、植物油的精煉,毛油經過堿煉、脫膠(jiāo)、脫酸、脫色、脫臭到成品,油質可達到國家二級油(原高級烹調油)。該設備投資小,見效快(kuài),結構緊(jǐn)湊,布局美觀。
食用油精練設備的操作流程如下:
毛油用泵泵入煉油鍋,進行脫膠和中和操(cāo)作。當油和皂明顯分離(lí),迅速(sù)下沉時,停止攪(jiǎo)拌,靜置,然後吸出上(shàng)層清油至水洗
罐。皂腳由底部排空管放(fàng)至皂腳桶,當皂腳含較(jiào)多油時(shí),停(tíng)止放 皂腳,皂(zào)腳由泵打入皂腳罐(guàn)。煉油罐中剩餘的油混入下一罐繼續。
煉(liàn)油罐中轉移的清油水洗後去脫(tuō)色罐進(jìn)行吸附脫色。脫色油用泵 送到板框過濾器過濾(lǜ),再轉入拋光過(guò)濾機進一步過濾,經過(guò)冷卻器冷卻後進入脫(tuō)色清油灌。脫色清油由清油罐經熱交換罐吸(xī)進脫 臭(chòu)鍋進(jìn)行脫臭(chòu),脫臭在(zài)3―5乇的殘壓狀態下進行,脫臭油放到熱交換罐中,放完後,將下一鍋脫色清油經熱交換(huàn)罐吸入脫臭鍋, 進入下一輪脫臭。熱交(jiāo)換(huàn)罐中的脫臭油經換熱後,用冷水進行冷卻,用泵抽出進行拋光過濾,然後進入成(chéng)品油罐。
工藝流程:
毛油→堿煉(liàn)→水洗→脫色→脫臭→成品
主要設備說(shuō)明:
中和鍋:用於酸煉、堿煉和水洗;
脫色鍋:用於漂白油脂及脫除色素;
脫臭鍋:用於脫去油脂臭味;
導熱油爐:提供生產所需熱能;
真空泵:提(tí)供脫色、脫臭所需(xū)的真空度;
空(kōng)壓機(jī):吹幹脫色白土;
壓濾機:過濾白土;
蒸汽發生器:產生脫臭蒸餾所需蒸汽。
主要特點:操作簡單,投資省,適合日處理30噸以下的大豆、菜籽、棉籽、花生油、茶籽、核桃油等多種油料